ラ・ジブリオット シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ [2018]750ml
ラ・ジブリオット シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ [2018]750ml
「ドメーヌのワインが少量生産で入手しにくいため、リーズナブルな価格で気軽に良い品質のワインを楽しんで貰いたい！」というベルトラン氏の思いにより、採算度外視で造り上げられる最高峰シャルム・シャンベルタン！!
クロード・デュガ氏の監修による独自のスタイルと、高い品質を誇るジブリオットのワインは、クロード・デュガのワインに比べリーズナブルに、より早くから楽しむことができるラ・ジブリオット。
「ジュヴレ・シャンベルタンには、いいワインを造っている造り手がまだまだいる。同じ村だから、どんな畑仕事をしているかはわかっている。そうした無名の造り手が埋もれているのは惜しい。彼らを世に出したいから、ワインを買って詰めているんだ」と語るクロード氏。
ネゴシアンの強みを生かし、毎年その年最上の出来のワインだけを買うことによって常に高い品質を保っており、樽買い後のセラーの中では、ドメーヌ・クロード・デュガと全く同じように瓶詰めまでの工程が行われます。
■生産者コメント■
深みのある濃厚な果実味、大地の香りを感じさせる力強いパワー、しっかりとしたミネラル感、驚くほどに複雑で濃厚なアロマ。これら全ての要素がしっかりと綿密に編み上げられ、幾層にも層を成して感じられる重厚で複雑味のある味わいが広がります。余韻の長い後味がどこまでも途切れなく続きます
■2018年ヴィンテージ情報■
2018年の夏の猛暑と干ばつは、ブルゴーニュのヴィニュロンにとって異例なものでした。この猛暑と干ばつにより、ブドウの成熟が非常に早く進み、例年よりも早い8月末に収穫を迎えました。この年のワインは、まるで太陽そのものがボトルに入っているかのようです。色合いは非常にダークで、味わいにはボリューム感があり、ともすれば非常に贅沢で豊潤とも思われる豊かな果実味が際立ちます。ヴィンテージは次から次へと移り変わりますが、1つとして同じ年はありません。このヴィンテージの潜在力を最大限に引き出すためには、幾年か寝かせる必要があるように私には思えます。(ベルトラン・デュガより)
■テクニカル情報■
産地：コート・ド・ニュイ地区/AOCシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ 品種：ピノ・ノワール100％ 新樽率：100％
LA GIBRYOTTE CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU
ラ・ジブリオット シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ
生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ